Bột cacao – Thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe

Bột cacao từ xưa đến nay luôn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Nhưng bột cacao tốt như thế nào mà được sử dụng nhiều đến vậy? Hãy tham khảo ngay mẹo vặt cuộc sống về công dụng của cacao trong bài viết dưới đây.

Làm giảm quá trình oxy hóa

Như mọi người đều biết, trong bột cacao có chứa hơn 700 hợp chất đặc biệt là chất chống oxy hóa. Chất này đường gọi là polyphenol, 1 loại chất có khả năng chống oxy hóa cực cao.

cacao

Khi bạn uống 1 ly cacao nóng , bạn đã có thể ngừa sự oxy hóa hơn là một ly rượu vang đỏ, thậm chí là 1 ly việt quất. Ngoài ra, bột cacao cũng rất tốt cho tim mạch, ngừa ung thư và chống lão hóa tế bào.

Chống trầm cảm

Theo Elson Hass , tác giả của cuốn sách “:sống khỏe mạnh với dinh dưỡng” có nói. Trong cacao có chứa phenethylamine, một chất dẫn truyền thần kinh trong não bộ. Đây là loại chất giúp cải thiện tâm trạng, giúp tâm trạng tự nhiên và tăng chỉ số hạnh phúc.

bột cacao

Cải thiện tuần hoàn máu

Vào năm 2006, tạp chí nutrition nhận thấy rằng phụ nữ hay uống cacao mỗi ngày sẽ có làn da căn mịn, tươi sáng và khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, cacao còn giúp cải thiện sự hydrat hóa cho làn da, tăng cường hệ thống phòng chống các tia UV có hại gây ung thư da.

Giúp ngăn ngừa sâu răng

Ngoài các công dụng nói trên. Có thể bạn sẽ bất ngờ với kết quả được tìm thấy ở cacao có chứa chất ngừa sâu răng. Chiếc xuất từ bột cacao có tính chất tăng cường độ chắc khỏe cho men răng.

ngừa sâu răng

Vậy thì còn chần chờ gì nữa. Bạn hãy mau bổ sung vào thực đơn của mình món cacao ngon, tốt cho sức khỏe nào.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Trong cacao nguyên chất có chứa các sợi sơ. Đây là những chất có công dụng kích thích các enzym tiêu hóa trong cơ thể. Đặc biệt, cacao giúp cải thiện đáng kể cho người bị táo báo. Theo nghiên cứu, nếu bạn uống cacao trong 4 tuần liên tiếp sau đó dừng 3 tuần và tiếp tục uống 4 tuần nữa. Tình trạng hệ tiêu hóa của bạn sẽ trở nên tốt hơn.

công dụng

Giảm nguy cơ đột quỵ

Một nghiên cứu tại bài đánh giá Đương đại về y học nhận xét rằng. Việc ăn kiêng thường xuyên vopwsi các thực phẩm có nguồn gốc thực vật và các loại hạt có thể làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành và đột quỵ.

Thêm vào đó, nghiên cứu đã chỉ ra được cacao rất có lợi đối với huyết áp, kháng isulin, chức năng mạch máu và tiểu cầu.

bột cacao

Kết luận

Hy vọng chia sẻ về những tác dụng tuyệt vời của bột cacao trên sẽ giúp ích cho bạn.

Xem thêm:

Chia sẻ ngay:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on google
Google+

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan