Cách làm bánh bò nướng nhanh và ngon nhất

Cách làm bánh là một trong những công thức nấu ăn cực ngon mà bạn có thể tự làm tại nhà. Với cách làm bánh bò đơn giản dưới đây. Bạn có thể tự tin khoe tài nấu ăn của mình.

Bánh bò là gì?

Bánh bò là món ăn tráng miệng, món ăn chơi khá phổ biến ở Việt Nam. Bánh bò là một loại bánh được làm từ bột gạo, nước, đường, men và dừa. Có rất nhiều loại bánh bò được yêu thích ở Việt Nam như bánh bò nướng, bánh bò hấp, bánh bò sữa, bánh bò dừa,… Hương vị ngon ngọt của nó đã làm biết bao nhiêu người chìm đắm.

Bánh bò nướng là gì?

Bánh bò nướng là một trong những loại bánh bò rất được nhiều người ưa chuộng. Loại bánh này rất đặc biệt bởi công thức làm khá riêng biệt. Nó được nướng từ bột nhào lên men . Sau khi nướng chín bên trong có màu vàng và vỏ giòn màu nâu cháy trông rất hấp dẫn. Đặc biệt cách làm bánh bò nướng rất đơn giãn và dễ làm.

Nguyên liệu làm bánh bò nướng

  • 160 ml nước lá dứa
  • 440 ml nước cốt dừa
  • 14 quả trứng
  • 80 g bơ lạt hay dầu ăn
  • 480 g bột năng
  • 32 g bột gạo
  • 540 g đường
  • 6 gr muối
  • 20 gr bột nở

Cách làm bánh bò nướng

Cách làm bánh bò nướng rất dễ chỉ cần bạn làm theo những hướng dẫn dưới đây.

Bước 1: Đầu tiên xay nhuyễn lá dứa. Sau khi lá dứa được xay nhuyễn trộn đều với 440ml nước cốt dừa. Rồi lọc hỗn hợp qua ray.

bánh bò

Bước 2: Đánh trứng. Đập 14 quả trứng vào tô và bắt đầu đánh trứng đều tay.

đánh trứng

Bước 3: Sau đó đổ hỗn hợp lá dứa vào cùng với 80 g bơ lạt hay dầu ăn, 480 g bột năng, 32 g bột gạo, 540 g đường, 6 gr muối, 20 gr bột nở vào và trộn đều.

Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào khay đã phết sẵn bơ hoặc dầu ăn cho bánh không dính rồi nướng. Đạt lò nướng 163 độ và nướng trong vòng 30 phút là được.

bánh bò

Như vậy, chỉ sau 4 bước vô cùng đơn giản. Bạn đã có thể nấu món bánh bò cho cả nhà cùng tráng miệng vô cùng tuyệt vời.

Lời kết

Hy vọng những chia sẻ về cách làm bánh bò trên sẽ giúp ích cho bạn.

Xem thêm: Bánh bèo- Cách làm bánh bèo đơn giản

Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ Macrame Lá để biết thêm chi tiết.

Chia sẻ ngay:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on google
Google+

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan